本科毕业后：一半做学术（高校教师和科研人员，博士为主）、一半非学术（企业人力资源，用户体验，大学中学心理健康工作，少量其他，硕士为主；本科毕业直接就业的很少，据个人了解做的多是非心理学直接相关的工作）。
具体来说：
本科
毕业生1/3到1/2左右出国或去香港（主要是美国，也有英国、香港等）读PhD，以基础心理学方向（认知、认知神经、心理统计等）为主，也有一些应用心理学方向（工业/组织、发展/教育、社会、文化，临床一般感觉比较难出国，但也不是没有先例，另外可参考“Chris-纽约客”的博文美国心理学研究生院申请常见问题解答（临床/咨询方向）_Chris-NYC_新浪博客 及其相关微博）。
剩下的大多在国内各大高校或科研院所（北大、北师大、清华、中科院等）的心理学专业读硕或直博，也有少数会转专业。
毕业直接工作的很少，直接工作的好像多从事非心理学直接相关的企业工作。
硕士
分为本部和深圳研究生院两个班（但未来深研院的班已经停招，换为本部培养的2年制的专业硕士），毕业后会有些继续去国外读博（基础和应用心理学两个方向都有，基础申请难度相对小），或者在国内读博，深研院继续深造的可能会少一些，但也有一批。
不过无论哪边都会有很多毕业生开始工作，基础心理学那边不太了解，应用心理学方向主要分三块——组织管理（多去企业从事HR工作，也有的去咨询公司）、发展教育（好像有的自己开了幼儿园，且把教育和科研结合起来了，很强悍，应该也有去其他教育机构的）、临床（以前多是去各大高校心理咨询中心，今年我们实验室毕业的有2个去重点高校心理咨询中心做专职心理咨询师或心理教师，1个去某大型国企做内部EAP，1个去某重点中学做心理老师，1个回港澳台地区就业，唯一一个不找工作的会去美国某名校念一个很酷的非心理学但与心理学相关的专业）。
博士
无论是国外还是国内就读，毕业后应该基本都是从事高校或科研院所的教育和科研工作。像北大心理系这种地方未来基本只收优秀海归了，且多偏重基础心理学方向。
总体来说我的体会是心理学的就业面主要有三块：
学术科研
需要读博，最好是出国，国内也尚可，但可能去一线城市的重点高校竞争会很激烈。很考验学术能力和兴趣，需要发论文，少数重点高校会要求发SCI或SSCI。
企业相关工作（人力资源、用户体验、商业咨询、消费者研究等）
心理咨询师工薪（心理咨询师工薪多少）硕士为主。这块市场需求不少（主要是人力资源，最近去做用户体验的也越来越多），不过要找到很好的工作当然也是竞争非常激烈的。
心理咨询与治疗、心理健康教育
至少硕士毕业。因为自己学这个方向所以多说点：
这块鱼龙混杂，学历教育和继续培训教育的质量都缺乏保障，大众对心理咨询与治疗的了解和信任程度也仍然有限，每小时几十到几百的费用也并非一般工薪阶层可以承受——这些在未来都会逐渐改善，但是说不好具体要多少年 （更新：最近了解到一线城市能够承受起咨询费用的人也已经非常多了，一线城市居民在心理咨询方面的消费能力应该正在提高） 。
收入上据说前期以投资为主（高额培训费用），后期看个人发展状况，不同人差别可能很大，做得好的状况很不错（尤其是提供培训收入较高，但能提供培训的都是专家了），做得一般的收入也非常一般，据说养家糊口都不够。不要轻信培训机构宣传心理咨询师是高收入职业的说法——是有高收入的，但终归是少数人 。
这个行业的好处是能够为别人（尤其是学生）提供服务和援助，会有助人的快乐，虽然偶尔也会有无力感。如果服务对象是社会大众，可能工作难度会比学生群体大很多，因为高收费也会带来高期望。
这个行业对个人心理健康程度、心理素质和专业技能都有很高的要求（如果真的想做好专业，而不是忽悠人的话），自己心理健康了、专业技能熟练了，才好帮助别人，所以需要不断加强自我成长和专业训练，否则可能对别人的帮助会非常有限，过分的助人愿望甚至可能是心理遇到困难的体现。
这个行业的就业也不轻松，去高校或中小学心理咨询中心等比较稳定和有发展的平台，竞争会很激烈，因为这个专业每年的毕业生也非常多，而这样的岗位数量则非常有限，不像企业的岗位会随企业发展而增加。而且这样的工作一般工资收入中等甚至偏低，其他收入需要靠业余兼职获得，这块就全凭个人能力了。
其他
当然心理学专业学生也有一些从事其他方面工作的，如咨询公司、营销、销售、公务员等等，但还是少数，主要看自己对大学生活的规划和安排了，不一而足。
个人建议：
如果只是对心理学感兴趣，那么未必要选择这个专业，可以自己读书、旁听课程包括国外公开课、甚至修个双学位或辅修，而且其实每个人学点心理学都多少会对自己的心理成长有帮助——学习心理学并非心理学专业学生的特权。
如果要选这个专业，最好还是多了解这个专业具体学习的课程和内容，还有之后的发展方向和就业状况，而且要适合自己的能力（一般都要学统计学，做基础方向的多要学脑科学、编程、设计实验等，所以北大心理系只招收理科生），以免进去之后才大跌眼镜——心理学专业通常与很多人想象的样子相差十万八千里。
我个人是非常喜欢自己的专业方向（临床心理学）的，读研期间在自我成长和专业能力方面都有不少提升，最后的就业状况也比较满意。以前我对国内心理咨询与治疗行业的发展非常悲观，也很不推荐很多人仅凭兴趣就选择这个行业。现在的态度稍微比以前乐观，但也是谨慎乐观。至少从经济状况方面考虑，个人觉得心理咨询与治疗行业不适合家庭经济收入中等水平以下的学生，因为参加专业培训需要一定程度的经济投入，而工作初期收入水平通常不高（想在一线城市生活的男生尤其要考虑好自己家庭的经济承受能力，慎重权衡个人兴趣与对未来家庭的经济责任），如果抱着很着急赚钱的心态去做心理咨询与治疗，可能会很影响工作的心态和效果，需要慎重。